棉籽油即是以棉花籽榨的油，分为压榨棉籽油、浸出棉籽油、转基因棉籽油、棉籽原油成品棉籽油几种。颜色较其它油深红，精炼后可供人食用，含有大量人体必需的脂肪酸，宜与动物脂肪混合食用。

 

 

    由于过去受生产技术限制，人们无法将棉籽油中的杂质和有害物质除去，长期食用对人体是有危害的，导致很多人不育，所以人们对棉籽油深恶痛疾，不再食用它。

现在随着工艺水平提高，国家也出台了棉籽油食用安全标准，目前对棉籽油的质量控制达到自食用以来的好水平。只要是正规棉籽油加工企业按照国家标准生产出来的棉籽油到目前为止还未发生过一起食品安全事故，是完全可以放心食用的。在此基础上选择质量好的食用油灌装机，更加保障安全问题，消费者可以更加放心食用。

 

 

    食用棉籽油脂肪酸中的亚油酸能有效抑制血液中的胆固醇上升，有利于人体健康，而且棉籽油饱和脂肪酸含量低，易被人体吸收，吸收率高达98%。比起其他食用油更适合煎炸用油，同时抗氧化能力比其他食用油强。

 

 

     棉籽油的年产量很大，因为我国是世界上大的棉花生产国，棉籽产量高、质量优、来源多。只要人们认可棉籽油，它的提升空间是非常大的。经过国家的重视和企业发展，棉籽油的前景一片光明，在食用油中占得比例越来越大，让我们一起来见证棉籽油的未来。